梅の季節

2021.06.01

こんにちは，みなさまお変わりありませんか？

いよいよ6月に入りましたね。スーパーでは梅の実が元気に並んでいます。

 

ということで、我が家も“梅シロップ”の仕込みをしました。

梅とそれとほぼ同量のお砂糖。これだけです。

お砂糖の種類は、毎回気分で変わるのですが、今回は”きび砂糖“で…

梅は一晩冷凍させるとエキスがたくさん出てきます。

ジュースができるまでお楽しみです。

 

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